Il Pesce, come pulirlo?

Il Pesce, come pulirlo? Sicuramente quando ci troviamo davanti al banco del pesce, il primo pensiero sarà: come pulirlo? Ci sono pochi passaggi importanti da seguire per una corretta pulizia del pesce senza danneggiare la struttura e mantenerlo in perfetto stato per...

Il Pesce

Il Pesce, il protagonista della cucina d’eccellenza. Il Pesce riveste un ruolo importantissimo nella cucina italiana e non solo. Essendo l’Italia circondata dal mare, non vi è regione che non ha fatto propria qualche ricetta a base di pesce. Senza...
Gateau di patate

Gateau di patate

Il Gateau di Patate è un piatto che prende il nome dalla cucina francese, il suo nome significa “Torta” ed indica perfettamente l’importanza che riveste nel panorama culinario d’oltralpe. In Italia il gateau di patate è conosciuto anche come...
Una colazione sana

Una colazione sana

Una colazione sana è il primo passo per mantenerci in forma. La Prima Colazione è il primo pasto che viene consumato nella giornata. La colazione viene consumata in vari modi, a seconda delle abitudini familiari e in quale parte del mondo ci troviamo. In Italia si...
Benvenuti nel mio blog

Benvenuti nel mio blog

Benvenuti nel mio blog, in queste pagine affronterò gli argomenti più vari legati al mondo della cucina. Benvenuti nel mio blog Parlerò di cibo, consiglierò le preparazioni di alcuni piatti che amo svelando alcuni segreti che considero essenziali per una buona...